シチュー

さて、

・豚小間切れ　230グラム
・ジャガイモ　3個
・タマネギ　1個
・コーンの缶詰　1個
・牛乳　100ml
・カボチャ　1/4個

と、いい感じにそろったので、今日はシチューにすることにした。というか、シチューなんて作ったことあるのか、オレ？

ということで、とにかく手早く作りたかったので、野菜は小さく切る。で、バターで炒めて、煮込む。あくを取って・・・・

なんだ？ガキの頃の記憶が残っているのか、意外とスムーズに作ってないか？オレ。

ルーを溶かして、最後に牛乳を入れて、コーンの缶詰をいれて、ものすごくいい香りだ。ルーの。

食ってみる。うまい。が、ちょっと緩いかな。明日になれば、しっとりしておいしくなるだろう。